鮮榨檸檬汁的做法有哪些？

喜歡吃酸的朋友都比較喜歡吃檸檬，因為檸檬是一種比較常見的水果，酸性含量比較強，直接吃是不能接受的，只能視作新鮮的檸檬汁，鮮榨檸檬汁的做法比較簡單，可以用手機或者是用專業的榨汁機，在做完以後需要經過過濾，然後再加上蜂蜜或者白糖。

榨檸檬汁： 檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液，酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁為常用飲品，亦是上等調味品，常用於西式菜肴和麵點的製作中。下面介紹一種常用的榨汁方法：

1、用叉子在檸檬皮上叉些小眼（注意不要太用力，那樣會叉到果肉），放入微波爐內高火微波20-30秒，也可以將檸檬放到熱水碗裡浸泡檸檬30秒；

2、將檸檬放到案板上，用手掌來回擀壓檸檬，當感到檸檬已經到了軟軟糊糊的時候就可以了；

3、將檸檬切半，取半個檸檬放到手動榨汁機上用力擠壓，並適當轉動檸檬，使檸檬汁流到榨汁機中；

4、全部榨完以後，挑出濾網上的檸檬籽；

5、將濾網上的果漿倒入底層的檸檬汁中即可。