營養飲食

雞脯肉包子怎麼做?

雞胸脯肉可以製作出各種各樣的美食,而且雞胸脯肉作為包子餡料也是比較好的選擇,含有蛋白質以及各種營養物質,而下面就是雞脯肉做包子的步驟和方法介紹。

1.準備麵粉,扒窩放入,酵母、泡打粉,糖,吸式好後活面。

2.把面揉成光滑麵團,醒發5—10分鐘,

3.醒好後不要用力揉,揪1兩3個的劑子,

4.劑子擀成圓片

5.雞肉餡提前準備好,放冰箱裡冷藏一會兒

6.左手用食指推著面一起捏,捏褶時右手食指到手指第一個彎處

7.包子包好放入平底鍋,

8.放鍋後再在上面刷一層油,蓋鍋煎至3分鐘,再淋一些水,在燜一會

9.完美出鍋了,包子因個人而異,喜歡吃蒸的也可以蒸,我喜歡吃平底鍋的噶個。