龍鬚麵應該怎麼做好吃？

龍鬚麵是一種麵食，能夠更好的幫助我們補充人體所需的熱量，而且可以搭配雞蛋，番茄等這些食材，這樣製作出來的龍鬚麵，那麼營養價值就更高，對身體健康也是比較好的。

1、拿一個雞蛋打到保鮮盒，用筷子打攪均勻備用。

2、從冰箱拿出一個番茄，洗淨切成片備用。

3、把提前準備好的蔥洗淨切小，另外還有小油菜也洗淨用手稍微撕成自己想要的大小備用。

4、準備好適合下一碗麵條的龍鬚麵備用。

5、燒熱炒鍋倒入適量的植物油，燒至6成熱時，倒入打均勻的雞蛋用筷子快速的攪炒熟，裝入乾淨的碗裡備用。

6、用炒雞蛋剩下的油放入蔥花，緊接著加入提前切好的番茄片，加入適量的食鹽、十三香、雞精一起炒2分鐘。

7、倒入適量的清水，下入之前炒好的雞蛋，燒煮開。

8、開了鍋，下入準備好的龍鬚麵，用筷子攪勻，

9、煮開2分鐘左右，把應該放的調料放好。就關火。

10、這時鍋蓋別打開，悶一分鐘再打開。這樣做的龍鬚麵好。

11、裝碗，一碗香而不油膩的龍鬚麵就做好了。其實操作簡單還好吃又營養。