營養飲食

雞膽能吃嗎?是否有毒

雞膽是雞的內臟器官中的一種,一般這種是不能吃的,因為會有一些毒素,雖然不至於導致生命方面有危險,但確實會有對身體不利的影響,所以大家平時儘量的不要吃雞膽,但是雞膽又是一種藥材,主要的功效是可以止咳化痰,並且能夠有消炎的作用,所以大家在平時可以在醫生的指導安排下有病的時候才可以用,平時日常不要使用。

醫生是不建議食用的,因為有毒。

功能

【功 效】:消炎,止咳,祛痰,解毒,明目。

【用法用量】內服:鮮雞膽1~3個取汁加糖服,亦可烘乾研粉或製成片劑,或製成雞膽口服液。外用:適量,取鮮雞膽汁點眼。

【來源】

藥材基源:為雉科動物家雞的膽囊。

採收和儲藏:宰雞時剖腹取出內臟,摘下膽囊,烘乾備用,或取、膽汁鮮用。

【原形態】家雞,家禽。嘴短而堅,略呈圓錐狀,上嘴稍彎曲。鼻孔裂狀,被有鱗狀瓣。眼有瞬膜。頭上有肉冠,喉部兩側有肉垂,通常呈褐紅色;肉冠以雄者為高大,雌者低小;肉垂亦以雄者為大。翼短;羽色雌、雄不同,雄者羽色較美,有長而鮮麗的尾羽;雌者尾羽甚短。足健壯,跗、蹠及趾均被有鱗板;趾4,前3趾,後1趾,後趾短小,位略高,雄者跗蹠部後方有距。