孕婦吃豬肚燉什麼好?

豬肚是豬的內臟，口感脆嫩，吃起來特別有嚼頭，而且香而不膩，受到了很多人的歡迎，孕婦吃豬肚比較好，它有保胎固胎的作用。另外，豬肚對人體有一定的保健作用，它可以健脾胃，養腎補虛，對食欲不振、腎虛、心悸等有一定的功效。

孕婦吃豬肚燉什麼好

基本材料：豬肚1個，芡實30克，蓮子30克，紅棗10個。

做法一

(1)把豬肚翻轉洗淨，放入鍋內，加清水適量，煮沸後撈起，去水，用刀輕刮淨。

(2)芡實、紅棗(去核)洗淨，蓮子(去心)用清水浸1小時，撈起，一齊放入豬肚內。

(3)把豬肚放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味供用。

玉米胡蘿蔔豬肚湯

材料：玉米，胡蘿蔔，豬肚，豬骨，瘦肉，姜片，白胡椒粒，鹽。

做法二

1.豬肚洗淨，玉米切段，胡蘿蔔去皮切。

2.白胡椒壓碎。

3.豬骨和瘦肉淖去血水。

4.除玉米和胡蘿蔔外全部材料放入豬肚中。

5.大火煮開，去掉浮沫。

6.轉小火2小時至豬肚熟透。

7.豬肚取出，切粗條。

8.加入玉米和胡蘿蔔繼續煲半小時。