山楂和梨能一起煮嗎？

山楂和梨是平時我們經常會吃的兩種水果，山楂是酸甜可口，主要用來開胃的，但是雪梨屬於偏涼的水果，對消腫消炎止咳化痰有著很好的功效，很多人覺得山楂和雪梨是不能一起煮的，因為會對身體有幅作用，實際上這兩種食物結合在一起根本不用擔心，還可以搭配上百合銀杏一起煮粥或者是煮湯喝。

一般來說，銀耳、百合、銀杏、梨、山楂、檸檬是可以在一起煮的。但是銀杏要相對的少放一些。通常放8個左右為宜。這個方子主要以養心潤肺為主的。建議你還可能食用延年益壽藥膳，這是一類具有延緩衰老，提高生存品質，延長壽命作用的藥膳。精氣衰弱，陰陽失衡，臟腑不和是招致疾病的基礎，也是人體衰老的根本原因。因此本類藥膳以補養五臟、平衡陰陽、調和氣血的藥食為主組成。常用藥食有人參、黃芪、山藥、熟地等，藥膳方如八寶飯、補虛正氣粥等。

梨(兩個)山楂(10個)冰糖(適量)

一、準備兩個梨，洗好去皮，用刀削成小塊兒狀

二、準備好山楂，同樣的洗好，去掉山楂長花的地方，切開並去掉山楂核（這樣吃起來比較方便）。

三、鍋裡放入3-4碗水，燒開後倒入梨塊核山楂。

四、再次燒開後，加入適量冰糖，熬大約半個小時即可。