營養飲食

阿膠怎麼吃補血效果好呢?

說起阿膠的吃法,相信大多數人可能會想到的就是阿膠糕,但是很少有人會吃一些花樣的阿膠,其實在阿膠的吃法種類上,大家可以用阿膠加牛奶,也可以吃阿膠煮紅棗,這兩者都是能補血補氣調理身體,還能緩解失眠的現象,阿膠雞蛋湯平時可以當做食物來吃,適合產婦和哺乳期的女性。

吃法1.阿膠加牛奶

將阿膠粉碎成細粉狀溶於牛奶中。補血潤肺,補充鈣、鐵等各種營養成份,口味純正,強身健體,老少皆宜。

吃法2.即食阿膠(固元膏) 即食阿膠,是阿膠的一種方便食用方法。固元膏具有潤腸、通便、滋陰養血的功效。但是服用固元膏需要根據個人體質。中醫指出,血虛、陰虛的人適宜服用固元膏,但熱性、燥熱體質的人則不適宜。

吃法3.阿膠煮紅棗

取大棗10枚置鍋內,加水適量及阿膠6g。飲湯食棗。功效:養血健脾。主治:心脾兩虛,心悸失眠等

吃法4.阿膠雞蛋湯

將阿膠小碎塊10~15克用開水一碗化開,雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩燥不甯,虛勞咳嗽等。

阿膠黃酒 把10~15克阿膠放於適量黃酒中,等它溶解後再服用。

吃法5.阿膠、黃芩、黃連、白芍。

阿膠15克,黃芩,黃連、白芍各6克,水煎取汁,放溫後,加雞蛋黃2個,攪勻。每日3次溫服。功效:養肝補血,清熱寧心

主治:①血虛眩暈、②心煩、③失眠等症。