涼拌海藻怎麼做？最詳細方法就在這裡

吃過海藻的人一定不少，但吃過涼拌海藻的人可能比較少了，實際上，這種吃法是值得推薦的，這樣吃可以充分吸收海藻的營養，對身體健康有很多好處，下面就來學習製作的方法。

一、涼拌海藻的做法

食材明細：

主料：海藻

配料：鹽味精、醬油紅油、花椒油香油、白芝麻

製作步驟：

1.幹海藻開水泡發。

2.瀝幹水分，是用手擠掉水分。

3.調好料(醬油香油辣椒油花椒油鹽味精芝麻)

4.拌勻海藻。

小帖士：

1、海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利於維持心血管系統的功能，使血管富有彈性，從而保障皮膚營養的正常供應。

2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富，能防止皮膚乾燥，常食還可使幹性皮膚富有光澤，油性皮膚可改善油脂分泌。

3、海藻中所含維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。

4、抗病毒，防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖類可對抗各種病毒，其中包括愛滋病病毒和致癌的RNA病毒。

5、預防白血病藻膠酸可與放射性元素鍶結合成不溶物排出體外，使鍶不致在體內引起白血病等。

6、降血壓較大劑量的海藻(0.75克/千克)對麻醉犬、免有明顯持久的降壓作用，水劑較酊劑為強，藻膠酸鈉如大劑量也能使動物血壓短暫下降(中等量則使血壓短暫上升)。

7、抗甲狀腺功能亢進(甲亢)海藻中所含的碘可用來糾正因鐵碘而引起的甲狀腺功能不足，同時也可暫時抑制甲亢的新陳代謝率而減輕症狀，但不能持久，僅作為手術前的準備。

二、涼拌海藻的做法

1.用清水沖洗乾淨海藻，因為裡面有很多鹽

2.沖洗乾淨後，再放進開水裡浸泡5分鐘即可撈出

3.將水倒掉，用乾淨的剪刀將海藻剪短一些。

4.蒜米切碎、元西切段備用

5.將蒜蓉、老乾媽、生抽、陳醋一起混合攪拌

6.然後將元西和調料全部倒進海藻裡翻拌均勻即可食用，放冰箱冷藏一會兒口味更加入味了。

7.完成了，開動吧！爽爽脆脆的很好吃！

三、涼拌海藻的做法步驟

1.海藻洗淨，黃瓜胡蘿蔔擦絲，三食材如圖裝盤備用

2.蒜瓣加鹽搗碎，澆上熱油，放一點味極鮮，拌勻

3.醬汁與蔬菜結合攪拌，喜歡醋的放入適量醋哦，如果有芝麻就更好了

4.營養晚餐。