營養飲食

皮膚過敏能吃雞蛋嗎?

皮膚過敏是日常生活中比較常見的一種症狀,不僅影響著人們的美觀,還嚴重的威脅著身體的健康,因此為了儘快恢復,皮膚過敏患者是需要忌口的。那麼皮膚過敏能吃雞蛋嗎?很多人對此並不瞭解。其實皮膚過敏最好是不要吃雞蛋的,除此之外,煎炸類食物,海鮮類食物皮膚過敏患者最好也不要食用。

生活環境會對皮膚過敏患者會產生很大的作用,日常生活和工作中接觸粉塵、碎屑、玻璃纖維,家禽或家畜(如犬、貓)寄生的蟎或室內塵蟎,某些貼身穿著的衣褲(毛織物、化纖織物)等也可引發局限性皮膚瘙癢。患者應該注意這些問題的影響。

而皮膚過敏患者,在飲食方面要注意:

1、對海鮮過敏者(如帶殼的海鮮:蝦、蟹、貝纇),應減少此種食物的選用。而不新鮮的魚類會釋放較多組織氨,不但容易造成過敏,也可能會有食物中毒的安全性顧慮。所以應特別注意選用新鮮的魚類。

2、對加工食品過敏者,如添加亞硫酸鹽或二氧化硫的香腸、金針、蜜餞、糖果餅乾等,可能會造成氣喘病人的過敏發作。所以應找出造成過敏的食品,並停止食用。

3、對牛奶、蛋、豆類等高蛋白質的食物過敏者,應確認導致過敏的食物,減少其加工製品的攝取,並與營養師討論飲食上的替代選用方式,因為這些食物為主要蛋白質來源,若蛋、奶、豆類均不吃易有營養不均衡的問題。

通過上述分析可知,皮膚過敏患者最好是不要吃雞蛋,另外,皮膚過敏者要少吃煎炸食物,最好不要吃。少食辛辣,如辣椒,洋蔥等,少飲酒。禁吃燒烤食物,這些食物對敏感肌膚會造成極大的破壞,使肌膚嚴重缺水。