強腎的食物有哪些

腎臟是人體的重要臟器之一，對於人體的健康起到至關重要的作用，因此在日常生活中我們一定要保護好它。那麼強腎的食物有哪些呢？很多人體對此並不瞭解。其實生活中是有以下這些食物可以達到強腎的效果的，腎虛的患者們一定要知道。

1、黃秋葵

要說蔬菜的功效，現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵，果實有點像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。這種蔬菜不太常見，但最近聲名鵲起。為什麼？經科學家研究，黃秋葵強腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。

2、薏仁

薏仁不僅含有高蛋白，而且還富含B族維生素、鈣、鐵、膳食纖維等，是一種營養平衡的穀物。因其容易被消化吸收，具有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可以健脾除濕、增強腎功能。

3、酒

最新發現，適量飲酒有助於預防男性腎功能衰退。血液中肌酐含量過高是腎功能出現障礙的強烈信號。不喝酒比適量喝酒的人血液中肌酐含量過高的幾率多30%，喝適量的酒是指每天一杯。

4、西蘭花

中醫認為，花菜性平味甘，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。綠菜花尚有一定清熱解毒作用，對脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。

5、綠豆

綠豆中含有蛋白質、磷脂，對於葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒。其特別含有的胰蛋白酶抑制劑，還可以保護肝臟，減少蛋白分解，從而保護腎臟。經常食用，可大大降低患腎結石的幾率。

6、當歸

當歸含有正丁烯醯內酯、煙酸等多種藥用成分，當歸可改善腎功能，減輕腎損害，其對促進腎小管病變的功效作用很好，對腎臟的保護作用也很強。

7、黑豆

黑豆其實就是大豆的黑色種子，其含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟，還有花青素，補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用，對腎臟功能是不錯的保護。冬季養生補腎不妨多吃黑豆。

8、櫻桃

櫻桃是很有價值的天然藥食，有助於腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。

9、大蒜

新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實，定期食用還有助於抗癌。

10、姜

薑、芥末、咖喱富含薑黃素。研究發現薑黃素是一種能保護腎臟的酸性酚類物質。它能減少腎毒血清，降低血清膽固醇，抑制腎小球內細胞增殖，減輕腎小管間質損害，以及緩解腎臟炎症，並能延緩腎小球硬化的發生。

11、蛋清

蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素，有助提高整體健康水準。蛋清含有大量的蛋白質、低鉀低磷多鐵，有助腎臟保持最佳狀態。

12、橄欖油

研究發現，在以橄欖油取代黃油等食用油的地區，心臟病、癌症和腎病等發病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑，有助於對抗自由基對人體的損害，減少動脈炎症。

13、栗子

板栗味甘性溫，含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素B、C和胡蘿蔔素的含量高於一般乾果。栗子有補腎壯腰的功效，腎虛腰痛、雙腿無力者最宜食用。每天食用6～7個就可以了。

14、蛤蜊

蛤蜊的補腎功能相當了得，不但低熱能，而且蛋白質、碳水化合物豐富，其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，能促進性腺和甲狀腺機能活化，讓腎結石毫無“棲身之地”。

能夠補腎的食物還有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養腎外，核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養腎的作用。