什麼蔬菜潤腸通便？這6種幫你解決

春秋季節是便秘的高發期，尤其是老人和小孩為主。為了及時解決這種不良症狀，有人選擇藥物治療，其實飲食治療也是一種不錯的辦法，這些蔬菜具有較好的潤腸通便功效，比如捲心菜、白蘿蔔、萵苣、木耳菜、紅薯等。

1、捲心菜

捲心菜又名球甘藍，別名圓白菜或洋白菜。性平、味甘，多吃捲心菜，可增進食欲，促進消化，預防便秘，是治療痔瘡的有效食品。

2、白蘿蔔

蘿蔔：蘿蔔分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿蔔性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對支氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質有防癌作用，且富含維生素C。蘿蔔能通便、抗菌，防膽結石的形成，降膽固醇，可預防高血壓和冠心病。生吃蘿蔔通便，每次可吃250克左右。3、木耳菜

木耳菜又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗稱木耳菜。其營養素含量極其豐富，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、預防便秘等功效。

4、紅薯

紅薯其所含纖維物質在腸內能吸收大量水分，增加糞便體積，對促進胃腸蠕動和通便非常有益，常用來治療痔瘡及肛裂等。

5、萵苣

萵苣性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺經，具有開通、疏利、消積的作用。萵苣富含維生素C、天然葉酸、鐵，常食萵苣，促進腸蠕動，預防便秘，減輕肛門局部血管的壓力，可有效預防和治療痔瘡。

6、蕹菜

蕹菜又稱空心菜、空筒菜。性寒、味甘，有治療便秘、便血、痔瘡的作用，蕹菜對大便經常幹結的痔瘡病人最為適宜。