吃阿膠的最佳時間是什麼時候？

雖然說阿膠的保健功效價值比較高，但是我們也需要瞭解它的食用方法以及最佳的時間，通常吃阿膠的話，最佳的時間應該是選擇在冬季，因為出汗少，更利於營養物質的吸收。

一、吃阿膠的最佳時間：冬季

首先：阿膠是藥食同源，性溫和的滋補品，是一年四季都是可以吃的。只是在冬季的時候吃效果最佳。

其次：從俗語“冬季進補，來年打老虎 ”來看，也可以得出冬季是吃阿膠的最佳時間。

二、冬季吃阿膠最好的原因

1、因為阿膠屬於滋膩補藥，在熱天服用，不易消化吸收，冬季出汗少，吸收更好。

2、阿膠的服用時間較長，如果保存不當，尤其是在較高的環境氣溫下，很容易變質。

3、冬季氣候嚴寒，新陳代謝減慢，人體需要增加熱量，食欲旺盛，此時吃阿膠有利於身體進補。

在一天之中，阿膠最佳的服用時間是在早飯和午飯後的30分鐘-60分鐘之間。

女性體質虛弱，月經不調的話，通常在經期後3-7天，開始吃阿膠最好。產後惡露乾淨後也可以食用阿膠以滋陰補血。

三、阿膠的功效與作用

1、提高免疫力：阿膠有增強免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者。

2、強筋健骨：阿膠補血液，血能養筋，液能潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節，抗禦風濕的傷害。

3、益智健腦：阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。