山楂醋的功效與作用是什麼

山楂醋有很好的消食作用，所以生活中很多人用它來泡水和，山楂醋的主要原料就是山楂製作而成的，有很強的保健效果，下面就來具體的介紹一下山楂醋的功效和作用。

1、果醋中含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸以及鉀、鋅等多種礦物元素在體內代謝後會生成鹼性物質，能防止血液酸化，達到調節酸堿平衡，消除疲勞。

2、山楂果醋中含有可促進心血管擴張、冠狀動脈血流量增加、產生降壓效果的三萜類物質和黃酮成分，對高血壓、高血脂、腦血栓、動脈硬化等多種疾病有防治作用。

3、山楂果醋有開胃消食，解酒保肝提高機體的免疫力，防癌抗癌的作用。

4、山楂果醋有抗菌消炎、防治感冒的作用 。

5、山楂果醋中的揮發性物質及氨基酸等具有刺激大腦神經中樞的作用，具有開發智力的功效。

6、經常食用山楂果醋，能使皮膚光潔細嫩，皺紋減少，容顏滋潤潔白。長期飲用山楂果醋具有減肥功效。