營養飲食

不吃肉怎麼行?6種人註定是肉食者

隨著生活水準的不斷提高,越來越多的人注重養生了。在這個講究養生的時代,很多人認為多吃肉對身體有害,於是大力提倡多素少肉。但是竟有六種人生活中少不了肉,一起來看看你是肉食者嗎?

1. 受外傷或手術患者

人的機體是由蛋白質組成,外傷和手術患者這類人因為需要有機體組織的生長和癒合的需求,所以對蛋白質的需要量非常多,而供應蛋白質最好的方法還是吃肉。

2. 65歲以上老人

他們的肌肉開始鬆弛,蛋白質可以延緩肌肉流失。如果不喜歡吃肉,不妨用雞蛋或者乳製品代替。

3. 孕婦和哺乳婦女

她們要為自己和寶寶兩個人攝入營養,更應多吃點肉。

4. 貧血患者

貧血大多是缺乏蛋白質和鐵造成的,而這兩種營養素在肉類中都比較多。所以貧血人群必須吃肉,最好是豬肉、牛肉、羊肉等紅肉。

5. 經期女性

女性在經期要消耗更多的能量排出汙血,而且這時身體抵抗力比較弱,要及時補充蛋白質和能量,所以也要多吃肉類。

6. 兒童和青少年

兒童與青少年他們正處在生長發育的階段,機體蛋白質的合成應該大於分解,所以必須要用充足的肉類來保證蛋白質供應才能保證發育所需的能量。