中醫常識

​鐵皮楓鬥怎麼吃效果好呢?

鐵皮楓鬥藥用價值比較高,而且使用方法也有很多種,可以用來煎湯喝或者可以熬成膏。對緩解勞損虛弱,或者是筋骨酸痛的等這些不良的問題,就有很好的效果。

1)煎湯

洗淨切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘,後放入1-2克西洋參再煮30分鐘,可重複煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:“霍山石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味

2)西洋參石斛茶

先將西洋參揀雜,洗淨,曬乾或烘乾,切成飲片,放入較大容器內備用。將石斛揀雜,洗淨,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鐘,用潔淨紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。

3)熬膏

洗淨切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多

4)入膳

洗淨切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)

5)煮粥

把鐵皮楓鬥和白米粥共煮,再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒,最後放點鹽。據說,這樣煮出來的牛肉粥,不但有股特別的清香,常吃對腸胃還有好處。