中醫常識

​羅漢果的煮法有哪些?

羅漢果具有很好的清熱止咳,以及緩解咽喉炎支氣管炎等問題,對於糖尿病患者來說,也可以起到很好的緩解作用,而羅漢果可以直接拿來泡水飲用,方便簡單。

1、羅漢果為衛生部首批公佈的藥食兩用名貴中藥材,其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍,不產生熱量,是飲料、糖果行業的名貴原料,是蔗糖的最佳替代品。常飲羅漢果茶,可防多種疾病,現代醫學證明,羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效,還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。營養價值高,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效;可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等症,糖尿病患者亦宜服用。

2、羅漢果的吃法,主要採取泡茶飲用,將羅漢果掰開放入茶杯中,沖入開水,不久果內各種營養成分和水溶解,便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養生飲料。羅漢果一般可沖泡四五次,如能挑選到圓形色褐、個大質堅、搖之不響的優質果,沖泡次數還可增加。若煲湯時放個羅漢果,會令整鍋湯清潤甘甜。羅漢果還可以煮粥,羅漢果粥補肺益氣,清咳潤燥。

3、如果社會的快速發展使人們做什麼事情都極其要求效率,這也是為什麼很多人在工作時喜歡喝咖啡了,雖然茶也可以提神,但是它需要一個泡制的過程,這對很多上班族來說是時間不允許的。羅漢果主要是拿來泡茶的,所以為了更好的適應快速發展的環境,有必要對其進行技術上的升級,因此初鮮羅漢果潤肺晶就孕育而出了。初鮮是由新鮮羅漢果提取的一種純提取物,也稱為新鮮羅漢果提取物。它可如咖啡一樣即沖即飲,即使用冷水也可以沖飲,完全無沉澱。初鮮完全繼承了羅漢果的全部功效,還保持了鮮果的口感,營養也更加豐富,是如果備受追捧的一款飲品。