吃什麼食物清熱解毒?

在日常生活當中，有很多的食物可以起到清熱解毒的效果，所以想要降火消除身體的一些火氣和毒素，那麼要正確地選擇這些食物，比如常見的橄欖，還有火龍果還有柳丁等，都有很好的清熱解毒作用。

1、橄欖：橄欖營養價值非常豐富，含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、山楂酸、揮發油、香樹脂醇等，可以生津止渴，清熱排毒，抗炎消腫，抗腫瘤，其製品及橄欖油製品對心臟很好，可謂老少皆宜。

食療功效：降火祛痰，潤喉消炎，解瘡毒、酒毒等體內毒素。

注意：橄欖吃過量會產生胸隔痞悶，所以不要吃太多，另外熱性咳嗽的患者禁食，胃潰瘍患者也要慎食。

2、火龍果：火龍果味甘性涼，富含碳水化合物、胡羅蔔素、抗壞血酸、鈣、鋅、鈉等微量元素，可以生津止渴，清熱涼血，防中暑，增強身體抵抗力。

食療功效：改善熱症的牙周病、口瘡、痔瘡、便秘、青春痘等。

注意：火龍果性涼，所以寒性體質，表現為怕冷，臉蒼白，四肢乏力，常腹瀉，這樣一類人不宜多吃，不過飯後喝一杯則沒什麼問題。月經期婦女也要忌口。

3、柳丁：柳丁性平微涼，含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，可清熱排毒，消痰降氣、健脾開胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、幫助迴圈等，僅發出的氣味也會幫助消解人體的緊張情緒。

食療功效：利尿，改善便秘、痔瘡，及部分熱症的不適。促進食欲，減肥，防範膽囊疾病，及降低口、喉、胃部患癌風險。

注意：柳丁多吃會破氣，易傷肝氣。橙中的鞣質可妨礙鐵的吸收，所以貧血病人不宜多吃。另外痞瘧寒熱，氣虛瘰鬁者禁服。

4、梨：梨子營養豐富，富含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、果膠以及多種維生素，可以降血壓、清熱鎮涼、養陰退熱、潤肺消痰解毒等。還可以通利大便，保護心血管及肝臟，幫助減肥。

食療功效：改善咽喉腫痛、肺熱咳嗽等熱證，尤其冬春季發熱或有內熱的病人。適於高血壓、心肺病、肝炎、肝硬化病人長期食療。

注意：吃梨後，不能立刻喝溫熱的湯水及油膩食物，以免引起腹瀉。其性涼，脾胃虛弱、腹瀉、消化不良以及產後婦女也不宜食用。