如何煎午餐肉？幾招教你煎出美味的午餐肉

午餐肉是日常生活中常見的一道美食，午餐肉的肉質鮮美，做法也是有很多，每一種做法都彰顯出午餐肉的美味，午餐肉不僅美味而且其中也有很多營養成分，可以補充人體每日所需要的能量，同時也可以補充蛋白質，那麼如何煎午餐肉呢？

食材

主料午餐肉1盒.木耳6朵.輔料大蒜適量.鹽適量.雞精少許生抽1/3湯匙

1.原料準備好；

2.午餐肉取出切成合適的大小；

3.木耳溫水泡發，洗淨撕成小朵；

4.平底鍋內入適量油，燒至5成熱時，入午餐肉小火煎3分鐘；

5.煎至單面焦黃，翻面再煎3分鐘即可；

6.取出擺盤

7.原鍋倒入少許油，入蒜沫炒香，入木耳翻炒至熟，調入生抽、雞精和鹽調味；

8.木耳入午餐肉中點綴即成。

1、要想取出完整的午餐肉有個小竅門，把蓋子拉開後，沿著鐵盒子四周敲一下，就會看到整塊肉隨著震動自己跑出來了，繼續敲到整塊肉出來為止；

2、單面煎午餐肉的時間根據各家火力調整。