紅糖薑棗茶家常做法 正宗紅糖薑棗茶怎麼做
配料：紅棗6顆 生薑5片 紅糖一小勺水兩碗。
做法：
1 紅棗用溫水泡發後去核。
2 紅棗和生薑放鍋內，加水兩碗。
3 大火煮至滾後，轉中小火。
4 水收至只有一碗水時，加紅糖，再煮五分鐘即可。
溫馨提示：1. 選材上要用大棗，因為大棗有暖身驅寒的作用。2. 大棗經過切碎，再煮，裡面的營養成分才會被煮出來。3. 切碎的薑和棗要冷水下鍋，生薑的味道才會揮發出去。4. 煮完後也可以往薑棗茶裡面加一些蜂蜜，有很好的潤肺作用，但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。5. 煮完的薑棗茶，冷卻後，裝入乾淨的瓶子內，放冰箱冷藏。什麼時候喝水的時候舀上兩少，用開水一沖泡就可以喝了。
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喝多了有可能上火
大棗，味甘性溫；歸脾、胃經；具有補中益氣，養血安神的作用。主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女髒躁等證的治療。因大棗含糖量高，糖尿病人應少吃。生薑，味辛，性溫。能開胃止嘔，化痰止咳，發汗解表。姜含有揮發性薑油酮和薑油酚，具有活血、祛寒、除濕、發汗等功能。
生薑大棗茶，具有很好的驅寒暖身的作用，並不是隨便沖泡一下就可以起到作用的。製作薑棗茶，選棗也是個關鍵，只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把裡面的營養煮出來，才能更好的發揮藥效。煮的時候薑和棗要冷水下鍋，這樣才可以把薑的味道揮發出去，喝的時候喝不出薑的味道，即使不喜歡吃薑的人，也可以喝薑棗茶的。嚴寒冬季，經常喝一些，手腳都是暖的。
雖然紅糖薑棗茶好處多多，但是也不能過量，建議是4-5天喝一次就好的，紅糖薑棗茶不分季節，什麼時候都可以喝，常喝薑棗茶，可以使氣色紅潤，養顏補血。有助於驅寒暖胃 ，提高機體免疫力。