營養飲食

減肥高蛋白食物有哪些呢?

減肥對於不少女性們來說是一項難度較高的“課程”,因為減肥並不是隨心所欲的,一旦脂肪堆積在身體裡面就很難消除,即使用到最有效的減肥方法也會讓人大費周章,其實,減肥可以從食物的選擇上做起,既不損害健康,又滿足了食欲,現代社會中流行一種吃減肥高丹被食物的潮流,而減肥高蛋白食物有哪些呢?

1.水煮蛋

100克雞蛋的蛋白質含量有12.5克,營養相當豐富。美國的科學家曾使用雞蛋進行了一項測試,他讓超重婦女以及肥胖患者選擇雞蛋或者是百吉餅作為早餐服用,這兩份早餐之中所含有的熱量相同,並且重量也是非常的相似。八個星期之後科學家發現,吃雞蛋的女性減去了大約百分之六十五的重量,並且腰圍縮小的尺寸也是吃百吉餅的患者的兩倍作用。由此可見,雞蛋具有減肥效果。

2.豆腐

豆腐含有豐富的大豆蛋白。美國食品和藥物管理局(FDA)曾批准了一項健康聲明:“和低脂肪的飲食配合,每天食用25克大豆蛋白,可能降低患心臟病的危險。”另外,豆腐的熱量低,100克豆腐熱量僅僅81大卡,其富含的蛋白質能刺激消化道內腸促胰酶肽的分泌,減少進食。可見,豆腐是減肥的好助手。

3.魚類

魚類食品肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,容易消化,是人們喜愛的食物。魚類脂肪含量低,含量在1~10%,並且蛋白質的含量在15%~20%,屬優質蛋白質,魚肉肌纖維較短,蛋白質組織結構鬆軟,水分含量多,肉質鮮嫩,容易消化吸收,消化率達87~98%。