馬鈴薯和雞蛋能一起吃嗎？

馬馬鈴薯這種蔬菜能夠增加我們的營養攝入，還能夠以美味的口味讓我們感受食物的魅力，馬鈴薯雖然是外來品種，但是靠著塑造性強的優勢很快進入了千家萬戶的餐桌，但是食用馬鈴薯有一定的注意事項，例如馬鈴薯和雞蛋能一起吃嗎？

土豆和雞蛋，兩個都非常美味，而且營養價值也很高，但如果你食用不當的話，就會導致中毒現象。

1、首先會出現咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後會出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。所以，土豆和雞蛋並非不能一起吃，而是不要吃帶芽的土豆.

2、自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉，否則是會導致中毒的。

所以，土豆和雞蛋是可以一起吃的，這個問題一般情況問題不大。但是，因為土豆和雞蛋都是容易讓人噎著的食物，再就是它們容易增加人體的膽固醇含量而造成肥胖，所以，土豆和雞蛋最好不要吃太多。

土豆不能和什麼一起吃：

1、土豆不宜與香蕉一起吃

土豆與香蕉一起吃，很容易會使人臉部長斑，如黃雀斑等。

2、土豆不宜與石榴一起吃

土豆和石榴一起吃很容易會引起中毒，一旦出現中毒跡象，可以用韭菜水進行解毒。

3、土豆不宜與柿子一起吃

我們在吃了土豆之後，胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出，很容易導致消化不良。