營養飲食

蝦和黃瓜能一起吃的嗎?

蝦的營養價值是公認的,而且肉質也非常的鮮美,所以很多人都比較喜歡吃蝦,但是也要瞭解下的飲食禁忌,一般下不適合和黃瓜一起吃,有的可能容易出現一些不適或中毒現象。

1.蝦和黃瓜最好不要一起吃,有些人會中毒。這也是根據自己自身的抵抗力和蝦被污染的程度決定。

2.蝦不能與某些水果一起同吃,生活中許多人吃了海鮮之後都會食用水果,如果水果中含有鞣酸,會與蝦中的蛋白質和鈣結合,從而降低蛋白質的吸收,甚至會刺激腸胃。

3.吃完海鮮後,一個小時內最好不要食用冷飲、西瓜等食品,而且也最好不要馬上去游泳。

4.關節炎患者要少吃海鮮。因海鮮中含有較多的尿酸,被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶,是關節炎症狀加重。

5.對於腸道免疫功能差的人來說,最好不要生吃海鮮,會有致命危害。