營養飲食

霧霾飲食吃什麼?

霧霾是一些污染比較嚴重的區域會出現,霧霾中的物質對人體也是有很多害處,所以就可以利用飲食來將這些毒素排出,保持身體的健康。比如黑木耳、雪梨、蓮藕等等,排毒功效都是很好的。

1.黑木耳。黑木耳富含的植物膠原成分,具有較強的吸附作用,可將因呼吸進入到人體內的灰塵、雜質、垃圾等污染物集中吸附並排出體外,從而達到淨滌腸胃、養肺氣清肺管的目的;植物膠原還可以幫助消化纖維類物質,對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與氧化作用。

2.雪梨。常見水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、維生素C、胡蘿蔔素等微量元素。白色入肺,故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水分大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰。

3.蓮藕。蓮肥大的地下莖,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根葉葉,花須果實,都可滋補入藥。熟蓮藕性味甘、溫、無毒,可以補心生血,健胃開脾,滋養強壯,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。

4.白蘿蔔。根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。生食熟食均可,略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲和止咳化痰的作用。中醫理論認為其性涼,入肺胃經。