營養飲食

產後飲食食譜怎麼安排?

女性生產過後身體都是很虛弱的,因此要及時補身子,有條件的女性要合理安排好產後的飲食食譜,畢竟好的身體對女性來說很重要,才能夠有更多的精力照顧小寶寶。

產後調理食譜一:甘藍蘆筍沙拉

原料:紫甘藍200g,蘆筍100g,雞蛋100g,油、鹽各適量。

製作方法:

1、雞蛋放入小鍋中加水,煮至鍋內水開後看下時間,開鍋後再煮兩分鐘關火,不開蓋,燜五分鐘;

2、將蘆筍的根部老皮削掉,洗淨,放入沸水中焯熟後撈出,放入冰開水中浸一下,然後切成段;

3、紫甘藍洗淨,用開水燙一下後,撕成小片;

4、煮好的雞蛋剝去外殼,切成小塊,再與蘆筍和紫甘藍一起放入大碗中;

5、倒上調料拌勻即可。

小提示:甘藍葉中除有大量的鈣、維生素D外,還有維生素K,維生素K對骨頭有很強的保護作用,能夠有效幫助新媽媽遠離骨質疏鬆症。

產後調理食譜二:番木瓜優酪乳昔

原料:番木瓜150g,優酪乳100ml。

製作方法:

1、將半個番木瓜去皮、去籽,切小塊;

2、切好的番木瓜放入攪拌機裡;

3、再根據自己喜好倒入原味優酪乳;

4、攪拌機1檔,攪拌30秒即可。

小提示:番木瓜中含有比柳丁還要多2倍的維生素C,不僅能夠養容美顏,而且維生素C可以很好的幫助新媽媽抵禦膽囊病。

段,靜置30分鐘;

5、亞麻籽炒熟晾涼,用料理機打碎,加紅糖拌;

6、將靜置好的麵團排氣滾圓,鬆馳後擀成吐司盒寬的長方形,翻面,壓薄底邊,鋪紅糖亞麻籽;

7、自上而下卷起後,收緊收口和兩端,放入吐司模中蓋保鮮膜置溫暖濕潤處做最後發酵;

8、發至九分滿入預熱190度的烤箱40分鐘,上色即加蓋錫紙;

9、出爐後側臥晾至涼透密封保存。

小提示:科學家認為這種小小的棕紅色亞麻籽裡富含一種雌激素的化合物,能夠有效地防止乳腺癌。

產後調理食譜三:紅糖亞麻籽吐司

原料:高粉270g,糖25g,黃油20g,亞麻籽20g,紅糖20g,酵母、奶粉各適量。

製作方法:

1、高粉、糖、黃油、酵母、奶粉混合均勻蓋保鮮膜室溫發酵,發至4倍大;

2、將混合主麵團材料揉至完全階段,靜置30分鐘;

3、亞麻籽炒熟晾涼,用料理機打碎,加紅糖拌;

4、將靜置好的麵團排氣滾圓,鬆馳後擀成吐司盒寬的長方形,翻面,壓薄底邊,鋪紅糖亞麻籽;

5、自上而下卷起後,收緊收口和兩端,放入吐司模中蓋保鮮膜置溫暖濕潤處做最後發酵;

6、發至九分滿入預熱190度的烤箱40分鐘,上色即加蓋錫紙;

7、出爐後側臥晾至涼透密封保存。

小提示:科學家認為這種小小的棕紅色亞麻籽裡富含一種雌激素的化合物,能夠有效地防止乳腺癌。