脂肪肝如何食療較好？

脂肪肝的患者，除了常規的藥物治療外，飲食對於他們也是非常重要的，如果攝入過多的脂肪食物，有可能直接引起病發，威脅生命。可以多食用一些清淡的食物，保持身體水分充足。

澤瀉白菜湯

配方：澤瀉15克.白菜300克，料酒10毫升，蔥10克，薑5 克，鹽3克，雞精2克，雞油適量。

製作

1.將白菜洗淨，切4釐米長的段;澤瀉研成細粉，備用。

2.將白菜、澤瀉粉、薑、蔥、料酒同放鍋內，加水800毫升，置武火上燒沸，再用文火煮25分鐘，加入鹽、雞精、雞油即成。

食法：佐餐食用。

功效：滲濕利水，潤腸通便，祛脂減肥。適用於口幹煩渴、脂肪肝、大小便不利等。

澤瀉香菇木耳湯

配方：澤瀉15克，香菇150克，木耳50克，薑5克，蔥10 克，料酒10毫升.鹽、雞精各2克，雞油20毫升。

製作

1.將澤瀉研成細粉;香菇洗淨.切成薄片;木耳泡發後，去帶頭，撕成瓣狀;薑切片;蔥切段。

2.將澤瀉粉、香菇、木耳、薑、蔥、料酒同放鍋內，加水800毫升，置武火上燒沸，再用文火煮30分鐘，加入鹽、雞精、雞油即成。

食法：佐餐食用。

功效：滲濕利水、開胃止血，祛脂減肥。適用於麻疹、癌症、腸風、血淋、痔瘡、脂肪肝等。