營養飲食

蜂蜜喝多了會發胖嗎?

蜂蜜很多人都吃過,人們都喜歡喝蜂蜜水,但是很多人也想知道蜂蜜水喝多了會發胖嗎。蜂蜜的含糖量非常高,適量喝不會導致發胖反而還能減肥。但是蜂蜜喝多了是會形成脂肪導致發胖的。

1.喝蜂蜜不會發胖,但是過多食用蜂蜜也會導致發胖,建議不宜超過200g。甜食經過代謝後,最終產物有部分會以脂肪的形式貯存起來,引致人體發胖。蜂蜜經過經代謝馬上產生為能量,供人體各種生命活動所需,能轉為脂肪的極少,因為蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,屬於單糖。但是過量食用,產生的能量無法消耗完,也會轉換成脂肪儲存起來,導致發胖。

2.蜂蜜作為保健服用量:一般每天10~50克;蜂蜜作為治療或輔助治療:成人一天100克,不要超過200克,分早、中、晚三次服用,兒童食用量為30克最好。如果想要通過喝蜂蜜來美容、改善睡眠等,一般食用量在10~50克左右就可以了。

3.蜂蜜最好用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用。新鮮蜂蜜可直接服用,也可配成溫水溶液服用,但絕不可用開水沖或高溫蒸煮,因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。