營養飲食

佛手瓜苗的做法有哪些?

佛手瓜苗可以做出各種美味的食物,但是要注意瞭解一些技巧的,最好在製作之前就將所有的食材和調味料都準備好,這樣就可以避免在整個過程當中出現手忙腳亂的現象,而且扶手瓜苗其實富含粗纖維,營養是比較豐富的。

一、佛手瓜苗的做法所需要準備的食材和調味料:佛手瓜苗 粉絲 皮蛋 蒜 鹽 雞精。

佛手瓜苗的做法:

1.將所有食材和調味料都準備好,待用

2.皮蛋洗乾淨後去殼後按壓碎,然後將蒜洗乾淨後切成碎末

3.粉絲放入清水中浸泡軟後撈出待用,佛手瓜苗洗乾淨之後控幹水

4.然後將鍋燒熱之後倒入油,燒熱後放入蒜末,放入皮蛋碎末

5.翻炒出香味,倒入清水,煮開至湯汁變白,再放入佛手瓜苗

6.煮至有一點軟之後放入浸泡好的粉絲,再煮一會後放入鹽

7.放入雞精調味就可以了。

二、佛手瓜苗的做法所需要準備的食材和調味料:佛手瓜苗 油 鹽 辣椒 蒜 味精。

佛手瓜苗的做法:

1.將佛手瓜苗去掉老莖,去葉之後用手掐成段

2.然後放入水裡清洗乾淨,再將油倒入鍋裡燒熱

3.放入蒜末,放入辣椒翻炒出香味,再放入佛手瓜翻炒

4.翻炒至斷生就放入鹽調味即可。

三、瓜苗、嫩梢和嫩葉;佛手瓜苗、嫩莖葉是營養豐富的蔬菜,含有豐富的粗纖維、葉綠素和微量元素,尤其是硒的含量為每百克30.58-53.01微克,比絕大部分蔬菜都要高的多。其食用方法簡單方便,摘淨後開水焯燙,然後切斷清炒,可根據自己口味添加各種佐料。