什麼湯有營養呢？

想要補充身體的營養，那麼飲食選擇當然是很重要的一件事情，可以多熬一些營養湯，比如吃到魚湯或者莧實老鴨湯，以及鵪鶉湯，其實營養價值都比較高，可以起到很好的，滋陰養胃，滋補健脾作用。

1、赤豆魚湯

功效：補脾、利水、消腫，其作用為補脾而不留邪，利水而不傷正氣。

生魚一條、宰淨，冬瓜（連皮）500克，赤小豆60克，蔥頭5個，煲湯，不放鹽。

2、莧實老鴨

功效：滋陰養胃，健脾利水。

莧實100~120克，老鴨一隻，宰淨，莧實放鴨腹內加水文火煮2小時，加少許鹽服食。

3、淮山粥

功效：健脾養胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。

4、豬舌湯

功效：清潤滋補，寬中下氣，可除春寒去濕困。

蘿蔔750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。

5、鵪鶉湯

功效：健脾開胃。

鵪鶉一隻、黨參15克、淮山30克煲湯。

另外，還有土茯苓赤小豆鯽魚湯、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等，均有一定的健脾去濕功效，家長們可根據需要給小兒服用。