蛇舌草的功效與作用及食用方法是什麼？

蛇舌草作為中草藥的一種，它的藥用價值表現在殺菌消炎，制蛇毒，抑制腫瘤細胞的生長，並且對女性的婦科炎症也有一定的療效。另外用蛇舌草和元胡索一起煎水，對慢性胃炎有良好的效果。

01增強免疫功能 體外試驗表明白花蛇草抗菌效價很低，但內服後抗感染作用明顯，系通過刺激網狀內皮系統，增加白細胞吞噬功能以提高血清殺菌力，給藥組白細胞吞噬剛果紅的能力較對照組提高4倍。鏡檢可見網狀內皮系統顯著增生，網狀細胞增生肥大，胞漿豐富，吞噬活躍，淋巴結、脾、肝等組織中嗜銀物質呈緻密化改變，顯示機體防禦功能加強。能增強體液免疫功能，使小鼠脾臟中溶血空斑數顯著增加。

02抑瘤作用 白花蛇舌草在體內對白血病細胞如急性粒細胞白血病細胞、急性淋巴性白血病細胞有抑制作用；白花蛇舌草素對小白鼠腹水肝癌細胞有抑制、殺滅作用，1毫克白花蛇舌草素於24小時內可使0.2毫升腹水肝癌細胞全部死亡。

03抗蛇毒作用 白花蛇舌草水提液可降低小白鼠的銀環蛇毒中毒小鼠的死亡率。

04治療盆腔炎、附件炎 用白花蛇舌草75克，配以入地金牛（兩面針）15克，或再加穿破石（萇芝）15克，水煎服，每日1劑。