晚上吃紅豆薏米會胖嗎？

想要減肥的話過了晚上九點之後不能再吃任何東西，否則一切努力都將白費。研究發現，想要減肥的人可以食用紅豆薏米粥，即使是晚上也可以，減肥效果非常好，不僅可以利水消腫，還可以健脾利胃。

1.少吃，尤其是9點過後，根據人體的生物鐘運行顯示，在九點後，人體各器官功能已基本處於微弱狀態，那也正是積累脂肪的時刻。而我們正常晚餐所吃下的東西需要5個小時才能被完全消化掉，這多餘的熱量，日積月累會造成皮下脂肪堆積過多，肥胖的命運也就悄然降臨了，所以要牢記晚上九點以後絕對禁止進食。

如果世上有一種藥，又能當飯吃，還能當茶喝，不僅美味養人，還能讓全家人百病不生，您願意一試嗎?它們一是薏米，一是紅豆。這兩種食物，不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋裡面加水熬，是祛濕健脾的佳品。

2. 薏米，中藥裡稱“薏苡仁”，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，中藥裡稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。

關於薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹 起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能常消腫。所以，治療水腫必用紅豆， 而實證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，其對於中老年肥胖者，效果尤其好。

3. 平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現，可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血，溫補心氣。特別適合強腦力勞動者，也很適合中老年人。年輕人容易出現煩躁、失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過旺、內擾所致，可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮，或者兩種都加。