營養飲食

孕婦吃豌豆好嗎?

孕婦在孕期要注意科學健康的飲食方式,而豌豆是我們生活當中很容易接觸到的食物,孕期是可以吃的,因為豌豆中含有粗纖維,可促進腸道的蠕動,對於幫助預防孕期出現的便秘有很好的效果。

1、調和脾胃

用於脾虛氣弱,或吐瀉脾胃不和。

2、通利大腸

豌豆中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便秘,有清腸作用。

3、抗菌消炎

豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。

4、調顏養身

《本草綱目》裡記載,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光澤”的功效。現代研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原,維生素A原可在體內轉化為維生素A,具有潤澤皮膚的作用。因為它一般從食物中攝取,不會產生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。

5、乳汁不通

產後乳汁不下;煩熱口渴。

6、防癌治癌

在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。

7、孕婦可以吃豌豆嗎?

可以吃。但不能多吃。豌豆莢和豆苗含有較為豐富的纖維素,有清腸作用,可以防治便秘。