甜米飯怎麼製作？

甜米飯以前只能在飯店裡吃到，但是現在很多人都因為在外面吃東西不放心都選擇自己在家做，而且做出來的味道也不會比外邊做的差，吃起來還放心又營養。甜米飯的主要食材是糯米，糯米軟軟黏黏的做出來非常好吃，而且還有暖肝、補胃的功效。

做法一：

食材：糯米適量、油少許適量、紅棗適量、葡萄乾適量、白糖適量、蜂蜜適量、澱粉適量

1.糯米適量洗淨加水放入適量白糖，倒入電鍋按煮飯健，跳到保溫鍵悶幾分鐘即可；

2.紅棗洗淨切倆瓣，葡萄乾洗淨，碗底摸少許油，把紅棗，葡萄乾放碗底隨意擺自己喜歡的造型；

3.把蒸好的米飯取出適量均勻鋪在碗底壓實，在放一層紅棗葡萄乾，再放入適量米鋪勻壓實，壓實後放入蒸鍋蓋上一個盤子，大火蒸20分鐘；

4.涼涼把碗倒扣過來將米飯倒入盤子裡，鍋裡放少許清水放入適量的白糖，蜂蜜攪勻用水澱粉收汁倒入米飯當中就可以了。

做法二：

食材：糯米適量、葡萄乾適量、核桃仁適量、花生米適量、枸杞適量、豆沙適量、蜂蜜適量

1.將米倒入碗中，加入溫水浸泡兩個小時；

2.倒入鍋中，中火煮，開三分鐘，將葡萄乾，花生米，核桃仁，枸杞放入碗中，剩餘米倒入碗中；

3.上鍋蒸15分分鐘，關火後悶上5分鐘後起鍋；

4.將碗倒扣入盤中，淋上蜂蜜2勺即可。

做法三：

食料：糯米、大棗、山藥、葡萄乾

1.用鍋把水燒開，倒入糯米，米煮沸不再僵硬之後再撈出來，把余水控出來；

2.把大棗用開水燙一下，把山藥削皮後切成段；

3.大棗、葡萄乾、山藥放入碗底，糯米用白糖拌好後放入碗裡，碗內點少許水，在火灶上蒸40分鐘；

4.把做好的米飯倒扣入其他碗內，在上面撒點白糖即可食用。