營養飲食

芒果怎麼吃方便呢?

芒果的吃法是有一定講究的,否則不僅不能夠吃乾淨,還會讓手上衣服上都沾到芒果汁,清洗也變得困難,所以大家可以嘗試下面所介紹的方便吃芒果的方法和技巧。

一種原產印度的常綠喬木,葉革質,互生;性溫,花小,黃色或淡紅色,成頂生的圓錐花序,產芒果和劣質淡灰色木材。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱。

第一步、先把芒果洗乾淨然後立著放在案板上,即讓果核與案板呈垂直狀,然後以果核為中心,在果核右邊切一刀,芒果被分為兩部分。

第二步、按照同樣的切法在果核的左邊切一刀,芒果被分為三部分了。

第三步、取芒果的左右兩邊果肉,在果肉上劃格子,但是注意不要切到皮,每次中間的果核就當場被我消滅掉。

第四步、把劃好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上頂,這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了,裝盤端上桌吧。