夏季應如何預防犯困？

夏天來了，早上天亮的越來越早，天氣越來越熱，人們在白天總感覺睡眠時間不足，尤其是午飯後更容易犯困。有些忙碌的上班族因工作所需，就想通過吃甜點、麵包、餅乾、霜淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭，但這樣做並不明智。因為這些食物會導致血液中的糖分急劇增加，雖然暫時補充了能量，讓人更有活力，可當血糖慢慢降低，大腦便開始出現不良反應，要麼頭疼，要麼情緒不穩，輕易發怒，或者腦子像沒了養料的機器一樣運轉不靈，經常分神，反而給工作和生活添了不少亂。因此不妨試試以下的飲食建議：

一、保證規律飲食很重要

飲食規律是指確保一日三餐餐餐不缺，而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。這樣可以避免暴飲暴食，也可以保持一定的血糖水準，不致忽高忽低。

二、減緩碳水化合物吸收

每餐要保證攝入一定的蛋白質和脂肪，在早餐中加入穀物、堅果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。

三、零食也要慎重地選擇

零食中要放棄甜食，代之以更健康的食品，如堅果、乾果以及蔬菜。

四、選擇纖維食品比較好

白麵包比不上全麥麵包，甜餅乾比不上粗糧餅乾。前者含糖更多，而後者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品，同樣可以減緩糖分的吸收。