營養飲食

哪些人不能吃白果?

白果的營養價值非常豐富,在夏天是最大家受歡迎的食品之一。白果具有治心腦血管、蟲齲、療高血壓、痤瘡疽瘤、、慢性淋濁、遺尿等方面功效非常顯著。那麼哪些人不能吃呢?

一、兒童忌食白果

1、生食或炒食過量可致中毒,小兒誤服中毒尤為常見。

2、兒童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟後毒性降低,但一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應禁吃白果。一般最好不要長期服用。

二、有實邪者忌服

實邪,病因病理學名詞,指人體受外邪侵襲,或因痰火、閼血、蟲積、食積、水濕等阻滯所引起的實性證候,與虛證相對而言。如面赤、氣粗、痞塊癥結、腫脹、腹痛、便秘溲赤、舌苔厚膩、脈實大有力等。

三、孕婦不宜吃白果

1、白果味甘,微苦、澀,性溫,有小毒。

2、白果含有一定量的氰甙,孕婦服後極易使胎兒神經受到毒害。胎兒在母體內的分化取決於其神經的正常發育,所以很可能使正在發育的胚胎四肢部分受到傷害而出現畸形。

3、過量食用白果,會出現發熱、嘔吐、腹瀉、抽搐、肢體僵直、皮膚青紫、瞳孔散大,甚至昏迷不醒等中毒現象,因此不宜過量、過頻食用,婦不宜食用。