營養飲食

維生素d怎麼補充?7種方法有效

如果人體嚴重缺乏維生素d的話,身體健康會出現諸多問題,所以需要及時補充,現如今補充維生素d的方法有多種,平時可以多曬太陽,多吃富含脂肪的魚類,可以多攝入橙汁、蘑菇、牛奶等食物。

一、充足的陽光

陽光刺激身體,受紫外線的照射後,人體內的膽固醇能轉化為維生素D。但由於紫外線易加大患皮膚癌的風險,所以專家建議,要做足防曬措施,且曬太陽時間以20到25分鐘為最佳。當然地區不同,太陽光線也有所影響。在高緯度地區的人們,或是年紀大、皮膚較黑的人群就不太適合這個方法。

二、富含脂肪的魚類

富含脂肪的魚類,包括鮭魚,鱒魚,鯖魚,金槍魚,鰻魚,可以是維生素D的良好來源。一份3盎司紅鮭魚片就包含大約450個國際單位的維生素d。此外,還可以獲得有利心臟健康的黃金ω-3脂肪酸!

三、魚罐頭

新鮮的魚不是唯一的方法來提高維生素D攝入量,還可以從魚罐頭得到維生素D。金槍魚和沙丁魚罐頭都含有維生素D,而且通常比新鮮的魚來得便宜。另外,較長的保質期,食用起來更方便快捷。

罐裝淡金槍魚的維生素D大約為37.5國際單位/盎司,而長鰭金槍魚罐頭約12.5國際單位/盎司,沙丁魚罐頭中每兩條沙丁魚就含有40國際單位多一點。

四、蘑菇

就像人類一樣,蘑菇也有能力自身生成維生素D,這是因為紫外線能刺激維生素D的生產。然而,有些在黑暗中生長的蘑菇不包含維生素D,因此要根據具體蘑菇的種類挑選。

五、營養強化牛奶

幾乎所有強化牛奶都含有維生素D,而霜淇淋和乳酪就沒有。在一般情況下,一杯8盎司的牛奶含有至少100國際單位的維生素D,而6盎司優酪乳含有80國際單位,但維生素D的含量還取決於品牌。像有些豆奶和牛奶維生素D的含量幾乎是相同的,具體還要看標籤。

六、橙汁

不喝牛奶也沒關係,可以飲用含有維生素D的橙汁。濃縮橙汁可幫助獲得維生素D。一杯8盎司濃縮果汁通常有大約100國際單位的維生素D。

七、維生素D滴劑

滴劑可以幫助每天獲得適當的足夠量的維生素D。每粒含維生素D3400單位,但長期過量服用,可能會出現中毒現象。醫學研究所建議,九歲以及九歲以上的人維生素D的攝入量最多為4000個國際單位,包括從食物,陽光以及維生素D滴劑獲得的所有。