吃山藥能有效減肥嗎？

山藥的食用價值是比較高的，可以很好的幫助改善脾胃虛弱或者是消化不好的現象，而熬成山藥粥或者是山藥酸酪乳，這些食用方式，不僅可以讓你享受美味，同時也有助於減肥。

1、薏仁山藥粥

準備新鮮山藥50g切塊放入鹽水中浸泡，準備薏仁20g用溫水浸泡半小時，紅棗3粒、枸杞10g洗淨備用，把淘好的80g大米加水熬煮至沸騰，加入泡好的薏仁繼續熬煮15分鐘，再加入山藥、紅棗和枸杞，攪拌均勻後繼續煮15分鐘至山藥完全鬆軟即可出鍋。

這款薏仁山藥粥能快速改善脾胃虛弱的症狀，促進腸胃消化和吸收，滋陰補腎讓你排出身體多餘水分，減少浮腫的症狀。同時枸杞和紅棗也是滋補的良品，而且不會上火，很適合秋季食用。這款粥可以作為一日三餐的替餐，堅持三周就能看到

2、山藥酸酪乳

這道菜品可以有兩種製作方法，第一種是選用新鮮的山藥30g，切塊後煮熟至鬆軟撈出，放涼後加入半杯酸酪乳涼拌即可食用;第二種做法是用優等的山藥粉15g，放入整杯酸酪乳中進行攪拌，均勻後直接飲用。減肥的功效和養生的作用都是一樣的，可以根據自身口味選擇。　酸酪乳是經過發酵的乳品，不僅蛋白質含量豐富還能清理腸道中的有害物質，增加益生菌的數量，搭配山藥一起使用是內外調理的作用。脾胃調理好之後，身體的正常代謝就會運轉起來，腸胃變得健康之後，毒素也不會再堆積。腰腹部的贅肉也會很快被分解掉，肚子肉肉多的女生可以考慮用它來替代晚餐哦。

3、山藥芝麻糊

選用40g芝麻糊與15g山藥粉混合，用溫開水沖泡後混合均勻即可直接食用。記得在食用的時候不要添加糖類，芝麻糊本身熱量比較高，可以作為減肥期間中餐的替代品。因為一袋40g的芝麻糊能提供的熱量與三碗米飯相等，飽腹感也非常強。

芝麻糊是用芝麻製成的沖泡型食品，雖然芝麻糊的熱量比燕麥和粗糧要高，但是它含有人體必需的氨基酸、維生素E和鐵元素，它能入腎經，調理腎臟功能促進全身的水迴圈代謝。搭配山藥粉一起沖調，不僅能補充能量讓減肥期間能保持正常的代謝，還能加快營養補給，增加山藥補氣益氣的功效。