赤小豆是紅豆嗎 赤小豆的功效與作用
赤小豆不是紅豆
赤小豆與紅的區別紅豆，又叫紅飯豆，個頭稍大，就是常用來做豆沙的豆子，有祛濕作用。
赤小豆，個頭較小，有紅有黑，紅如朱，黑如漆，有毒。有一副重要叫做瓜蒂散，裡面就是利用赤小豆的毒性來催吐的。
兩者顏色相同，但是形狀不同。紅豆比較圓，赤小豆是細長的，稍扁。煮完之後，紅豆會變軟，但是赤小豆即便泡過之後再煮，也煮不爛，吃著比較硬。
每百克含蛋白質20.7克、脂肪0.5克、碳水化合物58克、粗纖維4.9克等。赤小豆可用于治療水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等，以粒緊、色紫、赤者為佳，赤小豆煮汁食之通利力強，消腫通乳作用甚效。
赤小豆的功效與作用
1、利尿消腫：赤小豆含有較多的皂角甙可刺激腸道，能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
2、祛壓降脂：赤小豆具有良好的降血壓、降血脂、調節血糖、作用，使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。
3、通乳生乳：赤小豆有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。而且還是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃可以催乳。
4、解毒抑癌：赤小豆能夠清理身體內長期淤積的毒素，從而增進身體健康。同時，還能延緩和抑制癌細胞生長、擴散，使癌細胞退化、萎縮。
5、預防便秘：赤小豆中含有多量對於治療便秘的纖維，潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
6、健脾利胃：赤小豆煮粥食之有健脾胃、利水濕的作用，因此凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者，皆可食之。
赤小豆的功效和紅豆一樣，所以在在追求食用功效，在使用紅豆時，不妨將紅豆換成赤小豆。 2017-05-25孕婦可以吃紅豆粽子嗎 孕婦吃紅豆粽子有什麼好處 2017-03-08吃紅豆能減肥嗎？紅豆減肥法正確做法 2016-11-30喝出好膚質！紅豆紅棗“四紅湯”讓你白裡透紅