營養飲食

什麼是富硒產品?

硒元素是一種人體中非常重要的一種礦物質元素,其有一定的抗癌性,而人體也不能合成硒,所以只能通過一些飲食上進行獲取,但是當下也有一些富含硒的食物,下面介紹一下。

含硒高的食物

蘆筍

蘆筍含豐富的硒,可抑制癌細胞的生長,同時刺激機體的免疫功能,提高機體抵抗癌細胞的能力。此外,蘆筍還含有豐富葉酸,可使細胞的生長正常化,有防止癌細胞擴散的功效。

黑花生

黑花生不但含有8種維生素、19種人體所需的氨基酸、鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳等成分之外,更是含有豐富的硒元素。黑花生的硒含量比紅花生高出101%。黑花生的功效與作用極多,有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、延緩衰老等。

蘑菇

蘑菇含有豐富的硒元素,非常容易被機體所吸收,可謂是人體攝取硒元素的很好來源,並且蘑菇所含的有益成分,對免疫力的提高、疾病的預防都極為有益。