冬瓜搭配這物抗癌效果強十倍，多吃沒壞處！

現代的醫療技術對於中晚期的癌症可能沒有什麼太好的辦法，但是這並不意味著我們對癌症就無計可施了。神奇的大自然賦予了很多食物抗癌的功能，冬瓜就是這樣一種具有抗癌功效的食物，那麼冬瓜搭配什麼抗癌效果更佳呢？

冬瓜搭配蝦仁抗癌效果加倍冬瓜就是這樣一種具有抗癌功效的食物，它其貌不揚，和其它一些色彩鮮豔的瓜果蔬菜相比非常的普通，但是它卻有很多保健功效，抗癌只是它眾多功效中的一種。並且如果能夠搭配上另外一種食材，那麼其抗癌的效果會獲得十分顯著的提高哦。

和冬瓜一起“並肩作戰”的食物是蝦仁！

蝦仁的功效與作用

沒錯，這種同樣具有抗癌作用的食物就是蝦仁。所謂蝦仁其實就是將普通的蝦去掉頭、尾巴和殼製作而成的一種食品，其味清淡爽口，老少鹹宜，受到了很多人的喜愛。不過當人們在享受美味的時候恐怕很少有人知道蝦仁也是抗癌的“急先鋒”之一。

之所以蝦仁有預防癌症的強大作用，主要得益於它的體內含有一種叫“蝦青素”的物質，天然的蝦青素是世界上最為強大的抗氧化劑之一，這種物質可以幫助身體清除氧自由基，增強細胞的活力，維持機體的平衡。多項研究表明蝦青素具有非常強的抗癌效果，能夠提高身體的免疫力，預防腫瘤的產生。

冬瓜加蝦仁的好處

冬瓜作為生活中非常常見的一種食物，同樣為男女老少所喜愛，當蝦仁和冬瓜兩種食物搭配在一起時，其各自的效果會進行疊加，從而發揮出更加強大的功效。

冬瓜性涼味甘淡，有清熱解毒之功效。其果肉中含有大量的維生素B1和人體必須的微量元素硒，能夠及時地為身體補充大量的營養元素，這兩種元素可以抑制癌細胞的生成，還可以幫助身體合成多種重要的酶。

此外還可以調節身體內的新陳代謝，讓停留在身體中的各種毒素儘快的排出體外。

當冬瓜和蝦仁放在一起烹製時，既可使菜肴變得更加鮮美，而且還能提高二者的防癌抗癌的效果。

食用禁忌

1、因為冬瓜的性質偏寒，所以對於那些脾胃功能比較虛弱的朋友而言，最好不要經常食用。如果吃得太多很有可能會拉肚子或者引發其它脾胃方面的疾病。

2、此外，蝦仁屬於海鮮，而很多人都會對海鮮產生過敏，一旦在食用之前沒有及時的提高警惕，那麼就很容易產生各種過敏症狀，如過敏性鼻炎、過敏性皮炎等。

結語：這兩種食物的最大價值就是可以在一定程度上預防腫瘤和癌症，多吃冬瓜蝦仁美味又健康，烹調起來也簡單哦。