夏季是荔枝的季節，怎麼吃荔枝不上火？

夏天到了，荔枝也開始陸續上市了。荔枝酸酸甜甜的口味深受人們的喜愛，尤其是夏天，食欲不振，酸甜口味的水果更加受歡迎。荔枝雖好吃，但是吃多了會上火，還有人因為吃多了荔枝發燒進醫院，是不是特別瘋狂？

荔枝就是有這樣的魔力，讓我們無法捨棄，應該怎麼吃荔枝才不會上火呢？

【吃掉果膜】

剝荔枝殼的時候，果肉上有一層薄薄的白膜，有點澀澀的口感，如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉，然後吃完荔枝之後將荔枝蒂部凹進去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉，同樣可以防止上火。

【喝鹽水】

在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。

【先泡鹽水冰凍後食用】

把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰箱裡冰後食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬乾)煎的荔枝茶，還可以解食荔枝多而產生的滯和瀉。

【荔枝殼煎水服用】

若食用荔枝過多，會出現腹脹、頻頻肚痛的症狀，可以用荔枝殼煎水飲用來治療，或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶，也可消除脹滿和止痛。