營養飲食

生薑的五大妙用,怪自己不早點知道

生薑是常見的一種可食用的植物,人們經常用生薑來做調味料,它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜肴中,同時去除食材中的葷腥味,使之更美味可口。其實除了日常的食用外,生薑也有很多對身體有好處的功效,甚至還可以當藥用。

1.生薑泡腳治感冒頭痛

將雙腳浸于熱姜水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋,並不斷添加熱水,浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

2.生薑擦頭皮治療脫髮

用未幹老姜切成薄片,揉擦脫髮部位,每次20分鐘,每日1-2次,7天為1療程。生薑隨用隨切,不宜切好備用,用生薑揉擦,可增加局部血液迴圈和刺激毛囊,能促使毛髮再生。

3.薑糖水緩解痛經

將帶皮生薑3-5片、紅糖加適量水,燉10-20分鐘即成。生薑紅糖水一定要趁熱喝下,發一身汗,體內的寒氣便會消散,人也就會通體舒坦起來,身體變得暖和了痛經就會有改善。

4.生薑治面部暗瘡

用溫熱薑水洗臉,每天早、晚各1次,持續約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

5.生薑除腳臭

將腳浸于熱姜水中,浸泡時加點鹽和醋,浸泡15分鐘左右。抹幹,擦點爽身粉,臭味便可消除。