飯後喝冷飲會致癌嗎?
很多人習慣飽飯後就來一瓶冷飲或凍檸茶飲料!以為可以“去油解膩”。清涼飲料的口感自是不用懷疑,但是有沒有想過接下來你的肚子裡會發生什麼事?
飯後喝冷飲會致癌嗎?
如果這時吃下的是牛排滷味等油膩膩的食物,腸胃要消化本來就比較吃力了。現在再倒入一瓶冰水,食物便成了凝固油。腸胃裡多了一塊塊蠟燭般的凝固油,這些凝固油碰到胃酸會再溶解成半液狀,會比固態食物早一步流進腸道裡。於是那稠稠粘粘、油不油水不水的物質就會率先被腸道吸收。但是,腸道並沒有辦法完全吸收排除這些奇怪的物質,腸壁絨毛會沾滿油脂。久而久之它會附著在腸道壁上。經過經年累月的堆積的質變,這些東西輕則導致息肉,更有可能的是病變成腸癌。
所以,飯後不要馬上灌冷飲,最好是喝點熱湯或溫開水就好,不要變相增加腸道的負擔。
引發癌症的飲食壞習慣
1.三餐不定時
三餐不定時不只容易讓人易胖、增加罹患糖尿病風險,更會造成胃部疾病,發生胃癌的機率大增。
2.高油高鹽
現代社會中多是高熱量、高油、高鹽、高糖的食物,容易造成身體的負荷,尤其油炸食物容易消化困難,不僅三高容易上身,就連癌症也悄悄找上門。
3.偏愛肉食、燒烤
香腸、培根和熱狗等含有硝酸鹽及亞硝酸鹽,如果經由高溫烹調或燒烤,會產生致癌物。
4.湯泡飯
不少人喜歡將飯泡在湯裡面,讓原本平淡無味的白飯,增添風味,雖然好吃但常常會導致減少咀嚼次數,引發消化不良,降低營養吸收,造成胃腸功能的負擔。
5.喝熱湯
有的人喜歡在吃熱騰騰的食物,身子是暖和了,可是長期下來容易刺激消化道黏膜,傷害食道,經年累積讓細胞病變,食道罹癌機率提高。
6.邊吃飯邊工作
現代人因工作繁忙,常常用餐都在對著螢幕工作中結束,常常注意力分散,不知不覺中會吃過量,感覺不到飽意,久而久之影響胃部的消化功能。