營養飲食

四杯茶 寵愛“夜貓子”白領族

1.上午一杯綠茶:

綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經,振奮精神。不過最好在白天飲用,以免影響睡眠。

2.下午一杯菊花茶:

菊花有明目清肝的作用,有些人就乾脆用菊花加上枸杞一起泡來喝,或是在菊花茶中加入蜂蜜,都對解鬱有幫助。

3.疲勞了一杯枸杞茶:

枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜。味,可以泡茶也可以像葡萄乾一樣作零食,對解決“電腦族”眼睛澀、疲勞都有功效。枸杞子清肝明目的療效較好,因為它含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A、B1、B2、C,鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養,超市有賣,這個泡水喝不錯。

4.晚間一杯決明茶:

決明子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯後飲用,對於治療便秘很有效果。

這裡還幫你找出幾種最適合電腦族喝的茶飲,或是點心,不但可以幫您對抗輻射的侵害,還可保護您的眼睛,抗煩躁呢!

綠豆薏仁湯

綠豆可以清熱解毒、利尿消腫,薏仁則可以健脾止瀉,輕身益氣,對於經常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口乾舌燥、便秘、長青春痘時,除了多吃蔬菜水果與補充水份外,把綠豆薏仁湯當點心食用,對於消暑除煩非常有幫助。

杜仲茶

杜仲具有補血與強壯筋骨的作用,對於經常久坐,腰雖背痛很有幫助,男女都可以喝,若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯一起服用.

保護眼睛必需的維生素:

VA:素有“護眼之必需”之稱,是預防眼幹、視力衰退、夜盲症的良方,多吃動物肝臟、胡蘿蔔、番茄、紅薯、菠菜、豌豆苗、青紅椒、芒果、紅棗等深色蔬菜和水果,以促進視網膜視紫紅質的再生。

VB:是視覺神經的營養來源之一,VB1不足,眼睛容易疲勞;VB2不足,容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。