營養飲食

肌肉拉傷吃什麼食物好

一般肌肉拉傷多出現肌肉過度緊張或者承受的壓力過大造成的,會使局部疼痛、腫脹,嚴重的甚至會喪失運動能力,那麼肌肉拉傷可以吃一些什麼食物好呢?

營養治療

肌肉、關節的拉傷、扭傷一般能夠自愈,但患部痛得厲害,或是腫得很嚴重,要及時看醫生。並輔以相應的營養治療,促進患者恢復健康。

推薦使用鈣製劑,因為鈣是修復結締組織的主要成分。常見含鈣豐富的食物有豆類、豆製品、奶類、水產品等。

多食富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。並注意合理的烹調方法,防止維生素C過度損失。

禁食辛辣刺激的食物,如辣椒、薑等。

羊肉粳米粥

[ 用料 ] 羊脊骨 1 副,羊肉 60 克,羊腎 2 個,蔥白 5 根,粳米 60 克。

[ 製作 ] 將羊肉切絲,羊腎去筋去膜;用五大碗清水煮羊骨至三大碗,入羊腎、肉、蔥白、粳米煮粥,調味食用。

[ 功效 ] 健筋補骨。

螻蛄螃蟹

[ 用料 ] 生螃蟹 3 個,生螻蛄 3 個,生土鼈 3 個,紅糖 30 克,白酒 60 毫升。

[ 製作 ] 螻蛄去翅與螃蟹、土鼈、紅糖放碗中共搗爛,再加入白酒,將酒點燃後攪拌,火熄後內服。

[ 功效 ] 活血祛瘀,通絡止痛。