營養飲食

孕婦失眠吃啥好?

眾所周知,失眠是日常生活中比較常見的現象,無論成人還是孩子都有出現此種症狀的可能,它的發生對於人體的健康危害是非常大的,因此很多人都喜歡用吃安眠藥來緩解。可是孕婦失眠吃點啥好呢?很多准媽媽對此並不是十分瞭解。其實孕婦失眠吃以下三種食物是可以得到很好的緩解的,第一種食物就是牛奶。

一:牛奶

牛奶中含有色氨酸,這是一種人體必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶,其中的色氨酸量足以起到安眠作用。飲用牛奶的溫飽感也增加了催眠效果。

小編推薦食譜:蝦仁炒牛奶

材料:雞蛋4個,牛奶160g,蝦仁20只,熟豌豆、鹽、糖、幹澱粉、水澱粉、油各適量。

做法:

1、蝦仁去除沙線、清洗乾淨後,用適量鹽、一小勺水澱粉抓勻醃制20分鐘。

2、雞蛋打開,分開蛋清蛋黃,只留蛋清備用。

3、在蛋清中加入牛奶、適量鹽。

4、加入一茶匙的澱粉和少許的糖攪打均勻。

5、鍋裡放一勺油,燒熱後將蝦仁入鍋翻炒,蝦仁一變色就撈出。

6、將攪勻的牛奶蛋液入鍋,小火加熱,等蛋液底部出現凝固的狀態,開始用鏟子推。

7、直到蛋液全部凝固後加入蝦仁和豌豆翻炒均勻即可。

二:核桃

核桃是一種滋養強壯品,可治神經袁弱、健忘、失眠、多夢和飲食不振。每日早晚各吃些核桃仁,有利睡眠。

小編推薦食譜:核桃排骨

材料:核桃50g,排骨300g,油、香醋、醬油、料酒、蔥、蒜頭各適量。

做法:

1、將沖洗過的核桃下幹鍋,小火,烘烤至香。

2、排骨提前用冷水泡淨血水備用。

3、熱鍋加油,將處理過的排骨下鍋,煎炒至排骨出油微有酥黃感。

4、料酒、香醋、醬油調成醬汁備用。

5、將調好的醬汁下鍋,加入適量蒜頭,煮至微要收汁。

6、加入事先處理好的核桃,加入蔥花,翻鍋至出香即可。

三:桂圓

桂圓性味甘溫,無毒。桂圓肉補益心脾、養血安神,可醫失眠健忘、神經震弱等。中醫治療心脾兩虛、失眠等夢的方劑“歸脾丸”就有桂圓肉。

小編推薦食物:桂圓肉花生魚頭湯

材料:草魚頭700g,花生30g,桂圓肉20g,紅棗12個,清水、薑片各適量。

做法:

1、將花生洗淨,浸泡1小時;將紅棗和桂圓肉洗淨,灼燙一下。

2、熱油鍋,放入薑片和魚頭,煎至雙面微黃。

3、倒入滾燙的熱水,旺火煮5分鐘。

4、將除花生外的材料全部倒入湯鍋中,蓋鍋蓋,大火煮滾後,關火。

5、整鍋倒入電燉鍋中,放入浸泡好的花生,蓋鍋蓋,通電,大火。

6、燉2.5小時左右,即可斷電起鍋。