營養飲食

冒菜怎麼做才好吃?冒菜可以做不辣的嗎?

冒菜怎麼做才好吃

食材用料:

土豆一個、小白菜3棵、菠菜3棵、金針菇一小把、午餐肉半盒、木耳適當、粉絲1小把、油適當、醬油一小勺、醋一小勺、郫縣豆瓣醬少許、麻辣香鍋辣料一小塊、蒜4瓣、煮冒菜水3碗、洗菜水適當

菜譜做法:

1.蒜,調料準備好

2.木耳泡開洗乾淨,金針菇,土豆洗乾淨,午餐肉切厚片準備好

3.小白菜,菠菜,粉絲準備好

4.鍋裡放油,油熱放入蒜,瓣郫縣豆瓣醬炒香,加入3碗水。

5.水開放入木耳,金針菇,加入麻辣香鍋辣料煮5分鐘

6.再加入土豆片,粉絲煮5分鐘,土豆熟了

7.加入小白菜,菠菜煮2分鐘,再加入醬油,醋攪勻煮1分鐘關火!!

8.裝入碗裡,味道好極了,自己做的就是好吃!

冒菜可以做不辣的嗎

可以做清湯的,麥匯冒菜就幾種口味,清湯,微辣,麻辣等,還有韓式和泰式口味哦

清水型冒菜:清其是在火鍋型冒菜與鹵水型冒菜的基礎上作出了進一步的改進,將菜肴放入清水中煮熟,撈出後淋上由豬骨、牛棒骨、雞架熬制好的高湯,並加上秘制的中草藥湯料,從而保證了菜品的原始香味與營養成分不流失,其特點為輕油適口、輕麻泛香,形成了在真正意義上可以喝湯的營養健康冒菜。

冒菜熱量高嗎

冒菜的熱量還是要看具體的菜和湯底的,太油膩的熱量就比較高。 2017-05-17麻辣燙和冒菜有什麼區別 麻辣燙和火鍋的區別