茯苓和土茯苓的區別，今後要懂得正確區分

茯苓和土茯苓在名字上非常相近，很多人會本能的以為這兩者是一樣的，但據專家介紹，茯苓和土茯苓是完全不同的，它們之間有很多區別，比如功效不同、營養價值不同、外表形態也不同。

一、土茯苓和茯苓的區別

土茯苓與茯苓雖然名字差不多，但是它們完全是不同的，其功能與作用也各不相同，那土茯苓與茯苓究竟有什麼區別呢？

茯苓是利水滲濕藥，可健脾安神。茯苓性味甘淡平，歸心脾腎經，茯苓也是清熱解毒藥，可除濕利關節。此外，茯苓是健脾利濕藥，其常常配伍在益氣健脾的藥方中。而土茯苓就不一樣啦，土茯苓清熱利濕、解毒、殺蟲止癢，對於濕熱所致的皮膚病如梅毒、濕疹有很好的療效，土茯苓一味作用較強的免疫抑制藥，是治療免疫病口腔和陰部潰瘍之最佳中藥，同時土茯苓對於類風濕關節炎、牛皮癬關節炎、白塞病關節炎、痛風性關節炎等症有相當好的療效。在口感上，土茯苓偏於味苦，茯苓味淡，因此在選擇上就不會混淆了。

由此可見，土茯苓與茯苓的區別還是蠻大的。不過大家在購買時依舊需要小心，如果想要買茯苓回家泡著吃，來健脾安神，利於睡眠，結果卻買回來了味道苦澀的土茯苓，那就鬧笑話啦。媽網百科對於茯苓、土茯苓的一些區分建議希望能夠幫助到大家。

二、土茯苓的功效

土茯苓，性甘平，利濕熱解毒，健脾胃，因富含澱粉，所以也可用來制糕點或釀酒。

傳統中醫認為，土茯苓性平味甘淡，歸肝、胃經，有解毒、除濕、利關節等功效。西醫認為，土茯苓是一味作用較強的免疫抑制藥，是治療免疫病口腔和陰部潰瘍之最佳中藥。土茯苓也用於治療類風濕關節炎、牛皮癬關節炎、白塞病關節炎、痛風性關節炎等，與金雀根、山稔根、徐長卿、紅藤等同用。土茯苓對免疫病之過敏性皮炎、天皰瘡、濕疹等也有效。

除此之外，土茯苓還有解毒、抗腫瘤的功效。

三、茯苓的功效

茯苓味淡，常被切成白色的正方形小方塊售賣。茯苓主要有利水滲濕、補中健脾、寧心安神三大功效。

1、茯苓可以利水滲濕。用治水腫脹滿、小便不利，經常和豬苓、澤瀉、白術一起食用。

2、茯苓可以補中健脾。用治脾虛濕盛之食少便溏，經常和黨參、白術一起食用。

3、茯苓可以寧心安神。用冶心悸怔忡、失眠健忘等，經常和龍眼肉、酸棗仁一起食用。