水果拼盤圖片及做法大全 創意水果拼盤圖片及名字
步驟1:把芒果對半橫切開
步驟2:先把芒果的一端(約三分之一處)整個切斷
步驟3:然後把比較大的那一半、靠近切口的部分,切成4X4的小方格
步驟4:步驟二的那一塊直直的劃兩刀
步驟5:把步驟3、步驟4完成品外翻
步驟6:把步驟4左右顛倒,就可以排成一隻小金魚囉!
水果拼盤圖片及做法大全■柑橘
柑橘果實能潤肺理氣,新鮮橘汁含多種氨基酸、維生素,對人體新陳代謝有幫助,具美白效果和多種保健功效,橘瓤表面的白色絲絡含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效。
■桃杏
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之首。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素,主要用於止咳平喘,潤腸通便,但生食多,易傷筋骨。
■西瓜
夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好,屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒,平常有慢性胃炎、腸炎、十二指腸潰瘍等或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。
需要提醒的是,夏天感冒發燒的患者常常借助進食西瓜來補水、退燒,但是因為西瓜屬於甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。
■木瓜
木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜的重要消化酶,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態,可溶解高達其本身35倍的瘦肉。所以,木瓜可用來治療蛋白質消化障礙症。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
■鳳梨
每100克鳳梨果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。
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