營養飲食

砂糖梨的吃法,哪些人不能吃砂糖梨?

哪些人不能吃砂糖梨?相信還有很多小夥伴們還不知道哪些人不能吃砂糖梨,砂糖梨通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的砂糖梨味道和質感都完全不同。

砂糖梨的功效

砂糖梨既可生食,也可蒸煮後食用。在醫療功效上,砂糖梨可以通便秘,利消化,對心血管也有好處。在民間,砂糖梨還有一種療效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮過後食用還可以止咳;除了作為水果食用以外,砂糖梨還可以作觀賞之用。

砂糖梨的食用方法

1、先把梨洗淨去皮,切開去核,若做梨汁時,則只需要將梨切成小塊即可。若做成梨粥。為了粥的口感,需要將洗淨削皮去核的梨搗爛過濾取汁。

2、生榨砂糖梨汁

做法:將梨榨成梨汁,或加膨大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

3.冰糖燉砂糖梨

食材準備:雪梨、冰糖、水

製作步驟:雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。

把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗,最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。

哪些人不能吃砂糖梨以及注意事項

1.肝炎患者、肝硬化患者、腎功能不佳者應經常食用。

2.脾胃虛寒的人不宜食用。

3.長期腹瀉者不宜食用。

4.風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。

砂糖梨的食用禁忌

1.梨不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。

2.一忌多食,二忌與油膩食物同食,三忌冷熱雜食。梨雖然是佳果,但也不宜多食,過多則傷脾胃,助陰濕。另外梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人,不可多食。梨性寒涼,一次不要吃得過多。

3.砂糖梨不能與螃蟹同食,同食會傷到腸胃。